1.水分鉴别

    油菜种子的水分应在9%以下，在购买时，可以用手抓籽粒，一般握不住，有光滑感，用嘴咬有破碎声，种皮与胚易分开2，净度鉴别。

    2.首先从外观看，有没有石子、土块等杂质，如果杂质多，则净度低，反之则高。其次是将手插进种子堆内，待手抽出后看有没有灰尘和杂质。如果

没有，一般种子净度高于97%。

    3，发芽率鉴别

    准备好直径9厘米的培养皿或小盘，将吸水纸（或卫生纸）剪成相应的小圆片，然后用冷开水浸泡湿润后放置于培养皿或小盘内，在常温下（25°C）4天内即可观察种子的发芽情况。一般常规良种发芽率不得低于90%。

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